森山大道氏とエンパナーダ
2月7日(月)に、森山大道氏が宮の森美術館を訪れ、施設内ミュージアムレストラン
「コント・ドゥ・フェ」にて
今回の森山大道スペシャルメニューを試食していただきました。
レストランのテーブルにひかれたランチョンマットは、森山さんのブエノスアイレスのお写真の中から、
制作させていただいたものです。
ランチマットになった写真を見ながら
「とってもいいと思う」
「右の家の向こうで子供を撮ってから、このあたりを抜けてきたら、ここに出たんだよね・・・」
とお話してくださいました。
森山大道氏からリクエストいただいた
ブエノスアイレスで食した思い出のお料理
エンパナーダを召し上がって
「とても旨い!」と森山氏。
「むこうで食べられたのはどんなエンパナーダだったんですか?」という田口シェフ
「パイはいろんな形があってね。こんな形とか、四角っぽい形だったり、むこうは庭に釜を作ってね、
友達を呼んで庭でエンパナーダのパーティとかあるんだよ。それぐらい家庭で食べる料理なんだよね。」
と森山氏。
デザートは森山氏のお好きなスイーツをメニューにしました。
「サンフランシスコの美術館のカフェにあるキャロットケーキがすごく美味しかったんだよ。」
「ガラスの器で食べていくとランチョンマットの写真がが見えてね。こういうのいいよね」
「持って帰りたくなるね」と使用したランチョンマットをお持ち帰りになった大道氏。
レストランスタッフにも、さりげなく優しい言葉をかけてくださり、スタッフも大喜びです。
森山大道氏のお墨付きをいただいた
スペシャルメニュー、展覧会とご一緒に是非
お楽しみください。
前日までの完全平日予約制、
お問い合わせの際に
「アート&グルメ 森山スペシャルメニュー」予約
とお伝えください。
観覧料+森山大道スペシャルメニュー2000円(税込み)
2月11日(金)の初日には、芸森と宮の森の二つの森山展を楽しむグルメツアーも予定しています。
まだ空きがあります!お申し込みは本日9日、18:00まで!
